高壓滅菌鍋是常見(jiàn)的滅菌設(shè)備,一般分為手提式滅菌鍋以及立式的滅菌鍋,都是利用電熱絲加熱升溫的,當(dāng)加熱到一定溫度,水就會(huì)變成水蒸氣,使得溫度到達(dá)100度以上,除了可以升高溫度之后,還可以升壓,同時(shí)還可以保溫保壓,所以被廣泛應(yīng)用在生物公司、醫(yī)院以及食品領(lǐng)域,主要是對(duì)器皿,衣服等的消毒。
高壓滅菌鍋的應(yīng)用前景是很廣泛的,在生物公司、醫(yī)藥公司、學(xué)校、醫(yī)院等地方都需要用到,操作簡(jiǎn)單,使用方便,只要通電就可以使用,而且價(jià)錢(qián)也便宜。相比直接用蒸汽滅菌的設(shè)備,這種電力高壓滅菌鍋更為受歡迎,因?yàn)椴恍枰~外通蒸汽進(jìn)去滅菌,當(dāng)然一些公司會(huì)用到蒸汽滅菌,它是通過(guò)往罐體里面通蒸汽來(lái)殺菌的,這種滅菌方式一般只是用于發(fā)酵罐的滅菌,因?yàn)橥ㄕ羝麥缇?,也更?shí)用。高壓滅菌鍋更適合對(duì)玻璃器皿、衣服、器械等的消毒。
高壓滅菌鍋的工作原理是很簡(jiǎn)單的,它由罐體、壓力表、罐蓋、排氣閥、安全閥以及電熱絲組成,壓力表主要是指示壓力的,排氣閥是用來(lái)排氣,調(diào)節(jié)罐內(nèi)壓力的,安全閥主要是防止壓力過(guò)高的,當(dāng)壓力過(guò)高,安全閥就會(huì)打開(kāi)排氣;電熱絲是用來(lái)加熱的,整個(gè)的構(gòu)件是很簡(jiǎn)單的,原理也很簡(jiǎn)單,就是通過(guò)電熱絲加熱升溫,產(chǎn)生蒸汽,并保持在一定的溫度壓力下達(dá)到殺菌的目的,連芽孢都可以殺死,所以非常的常用。隨著滅菌鍋的不斷被應(yīng)用,現(xiàn)在滅菌鍋的樣式也很多,有全自動(dòng)的,有半自動(dòng)的,小型的,大型的都有,但是其原理是都一樣的,操作方法也基本相同。
以上主要介紹了高壓滅菌鍋的工作原理以及應(yīng)用前景,大家可以去了解學(xué)習(xí)一下,尤其是這方面的從業(yè)人員,需要對(duì)高壓滅菌鍋充分的了解,這樣才能更好的使用好它。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,高壓滅菌鍋會(huì)被廣泛應(yīng)用,也必將促進(jìn)這一領(lǐng)域的發(fā)展。